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陶瓷刀使用须知:
适当的使用,陶瓷厨房刀将和他的寿命一样永远锋利。
使用中请对刀刃部分格外留意,刃部极其锋利;
请远离儿童,将菜刀放到幼儿无法接触到的地方保管;
请使用木制或塑料制的案板,避免在石质砧板上使用;
请勿在高空中抛下刀会让刀破碎;
请勿用刀敲、撬、摔和撞击,不要把刀当杠杆使用;
在削切的过程中不要扭曲了刀;
请勿用陶瓷菜刀切冷冻(或未完全解冻)食品、生年糕、带骨肉以及鱼、蟹等硬物;
不要在洗碗机中洗陶瓷刀,应在温水中用洗涤剂慢慢的用手擦拭;
将陶瓷刀放在刀座或者其它稳定的环境中;
请勿自己试着磨刀;
请勿将菜刀放置在离火源过近的地方,以免塑料制的刀柄因此变形。
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